3D 프린팅 기술이 식품 제조의 새로운 시대를 열고 있습니다. 복잡한 디자인의 음식부터 개인 맞춤형 영양 식단까지, 이제는 기계가 요리를 만들어주는 시대입니다. 실제로 초콜릿, 파스타, 고기 대체 식품 등 다양한 사례가 등장하며 주목받고 있습니다. 특히 건강 상태에 맞춘 식단 제작이 가능해지면서 의료·헬스케어 분야에서도 활용도가 높아지고 있습니다. 앞으로 3D 프린팅 요리는 단순한 기술을 넘어, 식문화의 미래를 바꾸는 핵심이 될 것입니다. 미래의 주방, 3D 프린터가 책임진다 – 식품 제조의 패러다임 변화불과 몇 년 전까지만 해도 ‘3D 프린터로 음식을 만든다’는 말은 공상과학 영화 속 이야기처럼 들렸습니다. 하지만 지금은 실제로 주방에 3D 프린터가 자리 잡기 시작하며, 식품 제조 방식에 큰 변화를 일..